SUSHI SHOP

Alternance - Assistant Manager de Restaurant H/F

Alternance
Bordeaux (33)

Qui sommes-nous ?

Depuis sa création en 1998, Sushi Shop est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international.

Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe AmRest, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant en Europe centrale et orientale.

Descriptif du poste

Vous êtes attiré(e) par le secteur de la restauration rapide ?

Devenez Assistant Manager de Restaurant H/F en alternance dans l’un nos shops !

En lien avec votre Directeur de Restaurant, vous :

Participez au pilotage du restaurant en veillant à son bon fonctionnement au quotidien (ouverture et fermeture, gestion de la caisse, contrôle marchandise…) ;

Assurez un service client de qualité tout en proposant un accueil personnalisé à l’ensemble des clients ;

Intégrez, formez et motivez les équipes en partageant les valeurs de l’entreprise ;

Êtes garant(e) de la propreté du shop et du respect des normes d’hygiènes et de sécurité.

Profil recherché

Vous préparez un diplôme type Bac +2 minimum ou Bac +3 orienté commerce et management ?

Vous avez :

Un tempérament positif et dynamique ;

Le sens du service client et le goût du travail en équipe ;

À cœur d’offrir à nos clients la meilleure expérience gourmande possible.

Nous vous proposons :

Une alternance de 12 à 24 mois à partir de septembre 2022 ;

Une formation en interne sur mesure dans l’un de nos restaurants pour devenir un véritable Assistant Manager de Restaurant H/F à l’obtention de votre diplôme ;

La possibilité de monter en compétences et d’évoluer grâce à des parcours de formation adaptés.

Poste à pourvoir en Alternance à Bordeaux

Informations complémentaires

Dans le cadre de sa politique diversité, Sushi Shop étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap »

"A compétences égales la priorité sera donnée aux personnes ayant un statut de travailleur handicapé"